Bisnis Kuliner Kekinian Dijamin Laku dan Menguntungkan

bisnis kuliner kekinian

Membuka bisnis kuliner kekinian tidak akan ada matinya, kenapa? Karena setiap harinya semua orang butuh makan, yang membedakan adalah teknik marketing untuk mempromosikan usahanya tersebut.

Orang-orang bisa menahan diri untuk membeli barang konsumtif seperti gadget, tas mahal atau sepatu bermerk tetapi tidak untuk makanan. Makanan merupakan kebutuhan primer jika belum terpenuhi akan terjadi ketidakseimbangan. Itulah salah satu alasan usaha kuliner selalu menjanjikan.

Persaingan di dunia bisnis kuliner cukup ketat untuk itulah dibutuhkan inovasi atau ciri khas dari tempat usaha anda.

Generasi milenial sangat menyukai tempat instagramable untuk berfoto-foto dan upload ke media sosial.

Orang berpikir untuk memulai usaha kuliner dibutuhkan biaya tak sedikit, bila tidak mampu bersaing usaha bisa langsung bangkrut dan masih banyak lagi pikiran negatif yang terlintas.

Baiknya sebelum memutuskan untuk membangun usaha pertama ini buang jauh-jauh pikiran negatif anda, usaha kuliner bisa dimulai dari rumah dengan modal minimal.

Kami akan membahas sekilas tentang berapa biaya untuk membangun usaha kuliner secara umum.

Bisnis Kuliner Kekinian

usaha makanan paling laris saat ini

Profit yang menggiurkan dari usaha makanan memang sangat menjanjikan apalagi kalau sudah mempunyai cabang dibeberapa daerah.

Bisnis bisa dijalan oleh kalian yang bisa memasak atau tidak? Jika anda mempunyai keterkaitan dibidang ini jadilah investor.

Usaha patungan bersama teman yang juga mempunyai passion dibidang kuliner bisa menjadi keuntungan.

Modal berupa uang sebagai alat penunjang operasional untuk membeli beberapa bahan baku dan perlengkapan lainnya.

Kebersihan dapur, tempat makan, toilet juga harus diperhatikan (jika membuka usaha di ruko pinggir jalan), serta pelayanan yang ramah tamah dan nuansa tempat nan apik akan membuat pelanggan merasa enjoy berada disana.

Sebelum memulai usaha bersama teman atau saudara tetap harus menjunjung tinggi nilai keadilan dan profesionalitas agar usaha tetap langgeng. Konflik terkait dengan bisnis dan uang merupakan hal yang tak jarang ditemui param pengusaha pemula.

Kemudian lokasi juga menjadi faktor penentu kesuksesan bila letaknya strategis dan terjangkau pasti akan mendatangkan banyak pengunjung.

Berikut merupakan bisnis kuliner kekinian yang sedang hits ditahun ini dan pastinya menghasilkan pundi-pundi rupiah :

  • Sate Taichan
  • Thai Tea
  • Ayam Geprek
  • Teh Kotjok
  • Pisang Nugget
  • Minuman Kemasan Unik
  • Takoyaki
  • Milkshake Monster
  • Egg Chessetart
  • Thai Mango
  • Martabak
  • Teh Keju
  • Donat Indomie
  • Makaroni Pedas
  • Kebab Goreng
  • Bola Ubi

Prosedur Memulai Bisnis Kuliner Kekinian

contoh usaha makanan ringan unik

Berikut adalah beberapa prosedur untuk memulai bisnis kuliner kekinian yang bisa anda ikuti :

  • Perhitungan Dana Awal Harus Matang

Poin krusial dan sensitif untuk dibahas namun penting, apalagi kalau bisnis tersebut dijalankan mendapatkan uang bersama.

Banyak calon wirausahawan mengeluh sulit mendapatkan uang tambahan untuk menjalankan bisnis di awal-awal.

Sebenarnya bukan berarti sama sekali mereka tidak punya uang, tapi ada faktor lain jika usaha tersebut gagal dan sudah menghabiskan uang cadangan pribadi. Maka dari itu pentingnya memperhitungkan dana awal.

Jadi kalaupun anda perlu modal usaha, kami bisa bantu semaksimal mungkin. Sesuaikan dengan agunan atau jaminan yang ingin digadaikan. Tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar, bila usaha mulai memberikan hasil positif uang tersebut bisa untuk melunasi pinjaman atau memutar kembali.

Mau tahu cara memutar uang agar menghasilkan lebih banyak?

  • Komitmen Merupakan Modal Penting Selain Uang

Modal utama sebelum memulai usaha apapun adalah komitmen karena tanpa adanya komitmen kuat bisnis akan bertahan sebentar.

Ada orang yang merintis usaha sebagai pekerjaan sampingan karena lebih mengutamakan pekerjaan dikantor, walaupun bermodal kecil-kecilan cobalah untuk tetap berkomitmen.

Kekonsistenan dan keuletan yang tetap terjaga bisa membuat bisnis anda berkembang, bahkan dapat menjadi sumber penghasilan utama di kemudian hari. Jadi setelah resign, anda tidak perlu khawatir tentang pendapatan karena sudah mempunyai back-up.

  • Konsep Harus Berbeda

Tempat unik dari yang lain, suasana nyaman, fasilitas wifi memadai menjadi point penting untuk menjawab pertanyaan mengapa seseorang harus data ke restoran anda. Carilah perbedaan signifikan yang tidak ada di kompetitor.

Orang akan bertanya-tanya produk atau makanan apa yang tersedia sehingga mereka penasaran dan berkunjung ke restoran.

Masyarakat sekarang sangat menyukai sesuai yang sifatnya up-to-date dibandingkan hal stagnan tanpa perubahan.

  • Carilah Lokasi Usaha yang Strategis

Lokasi strategis dari jalan raya, area parkir memadai yang mudah diakses oleh khalayak ramai dan tentukan peta persaingan bisnis di lokasi tersebut.

Bila anda bersaing dengan brand ternama kemungkinan menarik konsumen akan sedikit kesulitan. Sebab secara psikologis orang akan cenderung memilih produk yang sudah mempunyai “nama”.

  • Inovasi

bisnis makanan kekinian untuk mahasiswa

Inovasi rasa, bentuk, tampilan, kreasi dari penyajian. Kreatiflah dalam menu-menu yang tersedia jangan hanya itu-itu saja agar orang tidak mudah bosan.

Anda pasti tidak asing dengan makanan martabak? Konsumen pasti hanya mengetahui topping martabak hanya mesis, coklat, keju dan susu. Tapi sekarang? Dengan berjalannya waktu mulai bermunculan martabak aneka topping “mewah” membuat pelanggan merasakan sesuatu yang baru.

Begitupun juga makanan kue cubit, jajanan pasar yang kini sudah diolah dengan berbagai rasa dan topping warna-warni.

Kedua makanan itu sampai saat ini masih digandrungi oleh masyakarat. Mungkin ada yang mau menambahkan jajanan pasar atau jajanan SD lainnya?

  • Target Pasar

Setelah melewati tahapan-tahapan diatas, sekarang kita tentukan target pasar apakah Generasi Baby Boomers, Milenial, atau generasi Z? Target pasar yang tepat bertujuan agar produk yang ditawarkan lebih spesifik dan fokus tidak terlalu melebar. Sebab target kuliner cukup luas untuk itu kita harus memperkecil target demi menekan biaya operasional dan promosi.

  • Stategi Marketing

Ingin bisnis kuliner kekinian anda lebih dikenal semua orang? Sasaran promosi tepat walaupun sederhana akan lebih berharga dibandingkan kalau promosi besar-besaran dengan budget besar tapi tidak fokus siapa yang ingin ditawarkan produknya. Sehingga hasilnya nihil dan sia-sia.

Anda baru memulai usaha kecil-kecilan dari rumah? manfaatkan promosi lewat mulut ke mulut atau daftar online ke marketplace.

Konsumen yang menyukai produk anda tanpa rasa sungkan akan memberikan review terbaik dan kembali membeli.

  • Jaga Reputasi Bisnis Kuliner

Brand sudah dikenal secara luas? langkah berikutnya adalah mempertahankan pelayanan dan kualitas produk. Agar konsumen selalu repeat order buatlah kejutan kecil seperti pembelian maksimal mendapatkan potongan harga.

Bisnis kuliner selain dari segi kompetitor yang banyak juga mudahnya seseorang menjatuhkan karena rasa iri atau akibat ketidakmampuan berkompetisi sehingga menebarkan image buruk.

Ingin Mendapatkan Loyalitas Pengunjung?

makanan unik untuk usaha

Dibawah ini adalah cara-cara membentuk loyalitasa pengunjung :

  • Memberikan Pelayanan Ekstra
  • Menciptakan Hubungan Saling Menguntungkan
  • Dapatkan Testimonial untuk Menarik Konsumen
  • Jangan Pernah Mengabaikan Komplainan Pelanggan
  • Menepati Janji Kepada Konsumen
  • Menggunakan Sistem Otomatis
  • Berikan Pelanggan Kejutan
  • Tingkatkan Performa Karyawan
  • Berikan Keuntungan Bila Menjadi Member

Pengusaha Pemula Harus Tahu Tentang Ini!

Bagaimana agar bisnis kuliner kekinian anda tidak gagal? Para pemula wajib tahu ini :

  • Fokus
  • Cari Mentor
  • Kumpulkan Informasi Mengenai Bisnis Sebanyak-banyaknya
  • Bangun Pasar Lebih Luas Lagi
  • Pengelolaan Modal dengan Manajemen Cash Flow
  • Memanfaatkan Teknologi
  • Jangan Lupa Menyusun, Membuat Administrasi Keuangan dan Legalitas Usaha
  • Memperluas Networking
kandeb
WhatsApp Chat Saja